主演：杨明菊
导演：杨明菊
类型：其它,纪录,记录
地区：大陆
年份：2013
简介：《味(wèi )道(🔨)云南》一(🐽)共分10个篇(🍩)章介绍云南(😘)美食，从开篇(piān )的《家宴春(🎗)色》、《人(🛤)间清欢(🔬)》到充满浓浓怀旧乡(🌫)愁的《岁月怀想》和《异(🚤)乡(xiāng )别恋》，每个篇(piān )章看(🛍)似毫(🕖)无联系，但其中内核紧扣。与传统的美食节目不同，《味(wèi )道(dào )云南》在(🕕)地(🤯)域上采取了(le )大范围(🌙)的(📎)跳动，并且不(bú )以(yǐ )地域和菜品分(❔)类进(jìn )行划分，反而(ér )(🥔)每集都有自己的(🐑)主(🏂)人(🙌)公：建水摘草(👓)芽的(de )郑红伟(🎾)兄弟；大(dà )理(🥫)宾川鸡足(🔔)山(🚻)脚(jiǎo )下(xià )(🕙)打香椿的杨继梅一家；以及至今还完(wán )整保(🌮)留制作怒(nù )江“漆油(💔)煮鸡”传统(🛎)纯手工做法的怒(nù )(➡)族(zú )小伙子王敬华(huá )……节目对食(🚶)物(wù )朴素(sù )细腻的(🔈)描述，对(duì )人(rén )和(hé )食材关系的微妙(📛)理解，也使得本片不(bú )仅仅是一(yī )(🏃)部表现美食的纪录片。以往对云南美(měi )食看似没(🏓)有文化(🍁)的(🔲)误读，将在节目中(zhōng )(🍺)改变，云(yún )南美食的(de )底(dǐ )蕴，质朴简(💑)单，就(jiù )在(🚩)一(yī )块块大理鹤庆秘(🧥)制的吹肝里，就在一罐罐(🚪)巍山殷(🖱)记的咸(😲)菜(cài )里。